Франшиза "Гриль №1"

Открой свой ресторан за 2 месяца и зарабатывай на фастфуде
650 000 рублей*
чистыми в месяц.

Окупаемость от 8 месяцев

о компании

Свою историю Гриль №1 начал в 2012 году.

Из маленькой компании мы выросли в компанию федерального масштаба. Это не только стремительно растущая сеть ресторанов быстрого питания, но и простой в осуществлении бизнес-проект. Мы доказали свою уникальность и финансовую устойчивость в Кемеровской, Новосибирской областях и в Алтайском крае-городах высокой конкуренции.

Наши главные ценности «Сервис. Качество. Вкус. Скорость.»

9 лет

на рынке общественного питания

более 2-х заведений

открывает каждый партнер

34

ДЕЙСТВУЮЩИХ РЕСТОРАНОВ

50 000+

подписчиков в соц. сетях

25

ресторанов партнеров

Тысячи

довольных клиентов

Карта сети

Станислав Сергеев, собственник сети Гриль №1

КАК МЫ ВЫЖИЛИ НА ВЫСОКОКОНКУРЕНТНОМ РЫНКЕ?

Самый частый вопрос. Ведь принято считать, что в “шаурме” уже каждый второй.

Все просто. Когда есть с кем конкурировать - бизнес чувствует себя лучше. Приходиться держать руку на пульсе. А из-за этого постоянно проверяешь сервис, каждое утро пробуешь еду и отслеживаешь абсолютно все детали. В итоге, мы имеем, что имеем.

8 лет спустя - 7 действующих точек в Барнауле, 14 уже открытых франшиз - в Новосибирске, Рубцовске, Кемерово, Новокузнецке, Междуреченске и Барнауле. 5 партнеров на этапе стройки.

Безусловно, у нас были проблемы на этапах развития. В том числе из-за конкурентов. Зато теперь у нас более 15 журналов учета и более 14 чек-листов, где прописан каждый шаг, как открыть точку с нуля и окупить вложения меньше, чем за год.

Нас мотивировало то, что у наших конкурентов БЫЛО вкуснее БЫ-ЛО...

Поэтому мы посвятили 5 лет, экспериментируя и пробуя, чтобы найти и разработать собственные рецептуры, отладить собственное (потому что нам проще следить за качеством) производство и быстро масштабироваться.

Станислав Сергеев, собственник сети Гриль №1

условия

ЧТО ВХОДИТ В ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС?

Паушальный взнос — единоразовый платеж, который покупатель франшизы (франчайзи) платит ее владельцу (франчайзеру), чтобы работать под чужим товарным знаком. Обычно это фиксированная сумма, одинаковая для всех покупателей франшизы
1. Авторские рецептуры и технологические карты блюд
2. Совместный подбор локации
3. Планировка производственных цехов
4. Дизайн-проект зала обслуживания
5. Передача поставщиков компании для закупки оборудования и мебели, с нашими скидками
6. Передача всей разработанной навигации и рекламной продукции
7. Подключение к профессиональному программному обеспечению
8. Подключение к CRM-системе с наработанной годами базой знаний, где подробно описаны все этапы запуска объекта
9. Обучение на территории франчайзи в течении 14 дней
10. Рекомендации по проработке региональных поставщиков
11. Передача готового брендбука + всей разработанной навигации и рекламной продукции
12. Выезд команды запуска
13. Подключение к сайту и call-центру
14. Запуск групп в соц. сетях
15. Курирование проекта выделенным региональным представителем

ЧТО ВХОДИТ В РОЯЛТИ?

Роялти — это платежи, которые покупатель франшизы регулярно (обычно ежемесячно) выплачивает компании за то, что пользуется ее брендом, опытом, деловой репутацией и технологией.

1. Подключение к CRM системе с наработанной годами базой знаний, где подробно описаны все этапы запуска объекта
2. Курирование проекта выделенным региональным представителем
3. Подключение партнера к сайту https://grill1.org/ и получение заказов через сайт
4. Подключение партнера единому контактному-центру
5. Передача базы поставщиков, на общих условиях с нашими скидками
6. Федеральный маркетинг
7. Брендированная упаковка
8. Передача обновлений брендбука
9. Автоматизация всех бизнес процессов

ЭТАПЫ ОТКРЫТИЯ

1) Согласование кандидата
2) Заключение договора коммерческой концессии
3) Подбор локации
4) Обучение
5) Разработка дизайн-проекта и планировка помещения
6) Поиск и найм сотрудников
7) Ремонт помещения и закупка оборудования
8) Установка ПО
9) Выезд команды запуска
10) Официальное открытие

НАШИ ФОРМАТЫ

Шаурма

3 340 960 рублей - инвестиции
1 206 400 рублей - средние обороты
180 391 рублей - средняя чистая прибыль

Шаурма + WOK или
Шаурма + Пицца

4 692 660 рублей - инвестиции
1 284 400 рублей - средние обороты
149 733 рублей - средняя чистая прибыль

Шаурма + WOK + Пицца

6 328 252 рублей - инвестиции
2 321 680 рублей - средние обороты
336 914 рублей - средняя чистая прибыль

Получить бизнес-план Гриль №1

CRM-форма появится здесь

Данные 4-ый квартал 2019 год, Росстат

Оборот общественного питания в России вырос на 4,9%.

Обязанности

КАКИЕ ОБЯЗАННОСТИ
У ФРАНЧАЙЗЕРА,
Т.Е. У КОМАНДЫ ГРИЛЬ №1?

1. Бесперебойная работа сайта/мобильного приложения
2. Бесперебойная работа call-центра
3. Единая федеральная маркетинговая стратегия продвижении продукта и бренда
4. Разработанные рекомендации по локальному маркетингу
5. Разработанные рекламные материалы в рамках федеральной программы
6. Обновления дизайна упаковки
7. Единое обновление меню и регулирование ценовой политики
8. Обновление технологических процессов
9. Внедрение автоматизированных бизнес процессов
10. Ведение соц. сетей – Instagram, Вконтакте
11. Ежедневное обсуждение текущих вопросов через регионального представителя отдела франчайзинга

КАКИЕ ОБЯЗАННОСТИ У ФРАНЧАЙЗИ?

1. Полное следования инструкциям и правилам сети
2. Обеспечение бесперебойной работы ресторана строго по заявленному ассортименту
3. Оснащение ресторана строго по заявленным стандартам
4. Осуществление пищевой безопасности
5. Подбор персонала и обучение персонала
6. Осуществление локального маркетинга
7. Оплата контекстной рекламы/ таргетированной рекламы (настройки и рекламной компании)
8. Оплата мобильного приложения, смс-оповещений
9. Оплата программного продукта и консультаций по программному продукту
10. Ведение всей первичной документации и бух учет