Мы знаем, как заработать на фастфуде

650 000 рублей*
чистыми в месяц. 

И сопровождаем партнеров до этой цифры и дальше

*средний показатель чистой прибыли через 8 месяцев работы ресторана сети Гриль №1

Важные цифры

по собственным ресторанам


  • средний чек
    318 рублей 
  • количество чеков
    6 572 
    в среднем, на один ресторанам сети
  • количество чеков
    9 828 
    в среднем, на один ресторан с блоком доставки
  • оборот в месяц по всем точкам
    18 295 899
  • в среднем, один ресторан
    2 685 128,43 
  • процент чистой прибыли
    17%

  •                               количество ресторанов                      7

по ресторанам франчайзи


  • средний чек
    320 рублей 
  • количество чеков
    4 952 
     в среднем, на один ресторан франчайзи
  •                                количество чеков                                                                                   6 007                                                 в среднем, на один ресторан с блоком доставки
  • оборот в месяц по всем точкам
    28 475 110 
  • в среднем, один ресторан
    2 033 936 
  • процент чистой прибыли
    19%
  •                         количество ресторанов                            14 

Станислав Сергеев, собственник сети Гриль №1

КАК МЫ ВЫЖИЛИ НА ВЫСОКОКОНКУРЕНТНОМ РЫНКЕ?

Самый частый вопрос. Ведь принято считать, что в “шаурме” уже каждый второй. 

Все просто. Когда есть с кем конкурировать - бизнес чувствует себя лучше. Приходиться держать руку на пульсе. А из-за этого постоянно проверяешь сервис, каждое утро пробуешь еду и отслеживаешь абсолютно все детали. В итоге, мы имеем, что имеем. 

8 лет спустя - 7 действующих точек в Барнауле, 14 уже открытых франшиз - в Новосибирске, Рубцовске, Кемерово, Новокузнецке, Междуреченске и Барнауле. 5 партнеров на этапе стройки. 

Безусловно, у нас были проблемы на этапах развития. В том числе из-за конкурентов. Зато теперь у нас более 15 журналов учета и более 14 чек-листов, где прописан каждый шаг, как открыть точку с нуля и окупить вложения меньше, чем за год. 

Нас мотивировало то, что у наших конкурентов БЫЛО вкуснее БЫ-ЛО... 

Поэтому мы посвятили 5 лет, экспериментируя и пробуя, чтобы найти и разработать собственные рецептуры, отладить собственное (потому что нам проще следить за качеством) производство и быстро масштабироваться. 

Станислав Сергеев, собственник сети Гриль №1

Получить консультацию Станислава Сергеева

Личная консультация
по франшизе С СОБСТВЕННИКОМ СЕТИ ГРИЛЬ №1


 

по данным r_keeper – сервис автоматизации кафе и ресторанов

Фастфуд в нашей стране – это 75% всего общественного питания.  

Приобретая франшизу, 

вы получаете работающий бизнес:

Нет ни одного вопроса без ответа. 

Как мама учит вас ходить в детстве, мы рассказываем что и где, а потом, рассказываем, что делать дальше. На этапе подбора локации - мы приезжаем, чтобы удостовериться в правильности решения. В дни открытия - отправляем команду запуска, чтобы все работало как надо. После запуска ежемесячно проводим отчетные и стратегические сессии.

Давайте мы отправим Вам специальное предложение
по паушальному взносу

4ый квартал, в 2018 году, Росстат 

Оборот общественного питания в России вырос на 4,5%  

Эксперты

Команда запуска

За несколько дней до открытия к вам приедет руководитель отдела франчайзинга для финальной проверки.
За ним вслед приедут два шеф-повара и специалист по сервису.

Это команда запуска, которая работает с вами плечом к плечу в день открытия и 7 дней после него.

Баранник Светлана

Специалист сервиса Гриль №1

Запустила 11 ресторанов 
Ввела в работу более 85 кассиров

Обучение сотрудников работать с сервисом

Шестаков Владимир

Шеф-повар Гриль №1

Запустил 13 ресторанов 
Ввел в работу более 70 поваров


Разрабатывает меню Гриль №1


Сергей Вышегородцев

шеф-повар Гриль №1
Запустил 14 ресторанов сети
Обучил и ввел в работу более 75 поваров 


Разрабатывает меню Гриль №1

Быстрее, чем в США, Канаде или Австралии

Рынок доставки еды в России вырос на 19% за последние полгода. 

Этапы работы

1. Телефонные переговоры


2. Экскурсия в ресторане Гриль №1

предварительное оформление сан книжки

3. Подписание документов на нашей территории

Оплата паушального взноса

4. Добавление партнера в CRM-Систему

Обучение 9 дней

5. Совместный подбор локации

Выезд специалистов в ваш город и проверка локации

6. Запуск строительных работ

7. Следование в CRM-системе четкому графику работы перед открытием

8. Открытие 

Совместно с командой запуска

Для сомневающихся

"Наша миссия - построить крепкий международный бренд

Поэтому в качестве партнеров мы видим целеустремленных людей (обычно это молодые мужчины, которым нравится сфера фастфуда), которые понимают, что такое общественное (связанное с людьми) питание (связанное с четкими правилами и стандартами) и хотят развиваться в такой команде, которая конкретно знает, чего хочет и имеет на руках четкий план действий.

Если ваши сомнения пока слишком велики, посмотрите Школу шаурмы - она может стать первым шагом"


Анастасия Сергеева, со-основатель сети Гриль №1 

Часто задаваемые вопросы

что входит 

в паушальный взнос?

Это единоразовый платеж, который покупатель франшизы (франчайзи) платит ее владельцу (франчайзеру), чтобы работать под брендом Гриль №1 и пользоваться отлаженными бизнес-процессами. Сумма зафиксирована и одинакова для всех покупателей.

ЧТО ВХОДИТ 

В РОЯЛТИ?

Роялти — это платежи, которые партнер ежемесячно оплачивает компании за постоянное обновление маркетинг-кита и автоматизацию процессов, пользование сайтом и call-центром, и поддержку со стороны отдела маркетинга.

Сколько я буду зарабатывать в месяц?

Чистая прибыль с оборота обычно достигает 12-23%, обычно в цифрах это значит - от 150 000 рублей в первый месяц. 

В среднем, по сети франчайзинга это 386 447, 84 на сентябрь 2020 рубля в месяц чистыми.

должен ли я принимать активное участие?

Покупка франшизы - это передача успешной и прибыльной модели бизнеса с поддержкой команды профессионалов. Тем не менее, мы советуем принимать активное участие в операционной деятельности, так получается зарабатывать больше.